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【新闻】萝卜泡菜的做法控制晶闸管

发布时间:2020-10-18 22:58:46 阅读: 来源:沟槽管件厂家

作为一个资深吃货,怎样能谢绝美食的诱惑?以下,我就为人们介绍一下萝卜泡菜的做法。一、白萝卜的介绍白萝卜是一种普遍的蔬菜,生食熟食都可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和... 作为一个资深吃货,怎样能谢绝美食的诱惑?以下,我就为人们介绍一下萝卜泡菜的做法。

一、白萝卜的介绍

白萝卜是一种普遍的蔬菜,生食熟食都可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有增进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。便于消化、医治泌尿疾病和美容是它的优点。

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,都可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

2、萝卜泡菜的做法

萝卜泡菜的做法做法一

原材料:萝卜、辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱

做法步骤:

1、萝卜洗净切块,放一勺盐腌两个小时;两个小时后洗净沥干水份。

2、糯米粉两勺水一大杯煮成糊凉凉,然后放辣椒粉、鱼露、糖、盐、蒜茸、姜末、小葱段、小香芹段拌成腌料。

3、用做好的腌料拌匀萝卜块,放进无水无油的瓶子里放进冰箱冷藏3天就能够食用了。

萝卜泡菜的做法做法2

原材料:萝卜、辣椒粉、蒜、小葱、虾酱、姜、粗盐、梨、白糖

做法步骤:

1、将白萝卜洗净,刮去外皮后,切成2.5cm见方的小块。香葱洗净后,切成3cm长的段。大蒜去皮,拍扁后剁成蒜泥。

2、将萝卜块放入容器中,并在萝卜表面撒上大粒盐搅拌一下后,腌渍30分钟左右。

3、将萝卜放入笊篱中,控去萝卜中的水分。把萝卜放入另外一个容器中,撒上粗辣椒面和细辣椒面,放入蒜泥,虾酱,梨汁,姜汁,白糖,葱段搅拌拌匀便可。

4、做好的萝卜泡菜,可以马上吃,但放在密封盒里置室温环境中,腌制一天味道会更好。

萝卜泡菜的做法做法3

原材料:白萝卜、盐、白醋、糖、野山椒

做法步骤:

1、把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。

2、最后改刀切成片(注意中间不切断,由于这个步骤是在萝卜焯过以后进行,因此,切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少许盐腌半小时后用水冲掉。

3、然后加入白糖,米醋(也能够用白醋),剁椒酱,野山椒,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中,盖上盖子放到冰箱里,明天吃一定味道不错!

以上,就是萝卜泡菜的做法的相关内容介绍,希望对您有所帮助。

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