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【新闻】洛川苹果好霸气上户口带皮吃论个卖毛凤仙花

发布时间:2020-10-19 04:35:04 阅读: 来源:沟槽管件厂家

洛川苹果好霸气:上户口带皮吃论个卖

当前,果品供给充足,产量和品种繁多,部分果品供大于求;同时,消费者对果品的要求却越来越挑剔,品质、卖相、口感、安全性,一个都不能差,在这双重夹击中,区域公用品牌如何突围?办法有很多,但关键的一点是,在保持产品核心竞争力的基础上,顺应形势,提升品质,求新求变,打响品牌。——编者

洛川苹果好“霸气”:上户口带皮吃论个卖本报记者 申保珍 李丽颖

一个又一个苹果订单让陕西省洛川县的果农和经销商开心不已。在11月举行的洛川苹果北京推介会上,延刚果业贸易公司签下3000多吨的苹果订单。在洛川苹果上海推介会上,美域高等六家果业营销企业更是签订了4.6万吨苹果的销售大单。洛川苹果是如何做到“好吃”又“好卖”的呢?

符合7项苹果优生区指标

在洛川苹果北京推介会现场,工作人员把苹果切开请大家品尝。市民们一尝,都连声称赞,纷纷打听如何才能买到洛川苹果。延刚果业贸易公司负责人郝延刚说:“洛川苹果受欢迎,原因就是好吃。”

其实,洛川苹果好吃,根本原因是洛川县的地理区位特别适合苹果生长。洛川境内塬面开阔,土壤深厚、日照充足、水肥和谐、雨热同季、无霜期长、昼夜温差大、无工业污染,是公认的世界最佳苹果优生区的核心地带,全部符合日照、降雨量、海拔高度等苹果生长7项指标要求。

洛川苹果已经有60多年的发展历史。在历届苹果评比中,洛川苹果一直名列前茅。由于洛川苹果果型端庄、色泽艳丽、肉质香甜、营养丰富、绿色安全,先后荣获国家及省部级各项大奖170多项。目前,洛川全县苹果种植面积达50万亩以上,人均3.1亩,居全国之首。

核心价值是品质和安全

用手机扫一扫苹果盒上的二维码,就会知道谁种的苹果,施的什么肥,喷的什么药,谁进行检验。一颗洛川苹果的所有生产信息都会显示在手机屏幕上,消费者一目了然。

“洛川苹果的核心价值是内在品质和质量安全。”洛川县苹果产业管理局局长王建峰说,为进一步提升洛川苹果的核心竞争力,今年洛川县建起了苹果质量安全追溯平台,完善投入品追溯体系、农产品检验追溯体系和农产品质量安全追溯体系建设,使1.2万亩洛川苹果率先有了二维码“身份证明”,并将在全县推广普及。今年全县3.8万户果农每户都建立了电子档案,可逐步实现农产品质量安全追溯到户。

好苹果有好品质,而好品质来自标准化生产。今年8月《延安洛川苹果技术规范》发布,使洛川苹果生产、贮存、加工、销售等16个环节都有“标”可依。

洛川县县委书记彭安季说:“围绕苹果标准化生产和有机无公害要求,洛川已经做了和正在做‘洛川苹果带皮吃’和‘洛川苹果上户口’两篇文章。”洛川县已成为全国乃至世界苹果产业发展的关注点,先后被国家确定为优质无公害苹果生产示范县、优质无公害农产品出口示范县、全国优势农产品(苹果)产业化建设示范县。

“三篇文章

”显新意

“好酒也怕巷子深”,尽管洛川苹果品质一流,但主动出击大力宣传洛川苹果,是洛川苹果从黄土高原走向世界各地的重要因素。多年来,洛川县高度重视“洛川苹果”品牌建设,相继取得北京奥运专供苹果、上海世博会接待用苹果等29项重大品牌冠名权。

洛川县实施品牌战略,不断提高洛川苹果知名度,做大做强苹果优势产业。“洛川苹果”地理标志被认定为中国驰名的农产品商标,品牌价值高达45.25亿元。洛川苹果知名度越来越高,高端市场份额逐步提升,苹果价格明显提高,农民收入也远远高于以前,苹果产业的综合效益彰显。彭安季自豪地告诉记者:“洛川苹果要论个卖!这是洛川苹果的第三篇‘文章’,通过提质增效,提升苹果综合效益,推进产业持续健康发展。”

经销苹果多年的郝延刚说:“苹果产业持续发展,营销工作尤为重要。洛川苹果品牌蕴藏着巨大的商业价格,我们一提‘洛川苹果’,就会得到消费者认可。”

目前洛川苹果已形成覆盖全国以及东南亚、欧洲、美洲等国家和地区的市场销售网络,并在北京、上海、深圳等大中城市设立了“洛川苹果专卖店”。据了解,洛川今年还成立了洛川苹果电子商务协会,通过整合果农、电商、物流等要素,实现洛川苹果网络销售的正规化,开辟苹果销售的又一市场。

阳信鸭梨提档升级:老品种新血统“富硒”“SOD”任你选今年是山东省阳信县梨园郭村梨农朱元华种梨“提档升级”的第二年。这些日子,朱元华一直忙于将收获的有机鸭梨发给全国各地的买家。去年7月份,朱元华开辟了30亩有机梨试验田,试验田中,鸭梨树占到80%。“之所以如此选择,缘于阳信鸭梨是我们这里的地标性品种,知名度高,有着口感好、耐储存、产量大等其它品种无法代替的优点。”据朱元华介绍,在试验田中引入少量其它早中熟梨品种,一是为了弥补市场空档期,二是用作自然授粉。

阳信鸭梨迄今已有1300余年的栽培历史。朱元华所在的梨园郭村,清末民初移植良种鸭梨,历经80余年选优汰劣,更新繁衍,选育出优质鸭梨——阳信鸭梨。2012年度,在中国农产品区域公用品牌价值评估中,“阳信鸭梨”品牌价值21.84亿元。

老话讲:“桃三杏四梨五年”,这一定论在上世纪50年代初时被“山东省农民科技状元”朱万祥打破,推出了“鸭梨3年结果,5年丰产,8年亩产超万斤”的新技术,使阳信鸭梨达到了高产稳产,实现了质的飞跃。据估算,阳信鸭梨平均亩产量比早熟梨高1500公斤。

阳信县鸭梨研究所所长王清敏介绍说,目前,阳信已先后引进丰水、绿宝石、皇冠、新梨七号、早酥等56个新品种,但阳信鸭梨仍为当地特色优势产业,其栽培面积达7300公顷,占全县梨种植面积的86%以上,年产鸭梨2亿公斤。上世纪90年代,阳信鸭梨先后参加山东省和全国水果鉴定评比,以果体大、糖分高、脆而不腻、汁多无渣、味清香、耐储运等优点,被评为山东省和全国优质水果,荣膺国家“金杯奖”。

“我去年以每斤1.5元的价格收购了300吨阳信鸭梨进行储存,到今年4月份,市场价每斤涨了1元。”家住金阳街道办事处的齐成明于1995年建起冷库开始做鸭梨储存、包装和销售生意,他认为,相比于早熟梨或其它梨品种,阳信鸭梨的价格虽然略低,但一直比较稳定。“来自河北、福州、嘉兴等地的客商对阳信鸭梨的认可度较高,我每年能卖一万箱,别的梨不过占十几箱。”齐成明介绍说:“因耐储存,阳信鸭梨市场供应期较长,每年9月份采收后,可以通过冷藏一直供应到第二年7月份。”

鸭梨保鲜方面,该县现有储藏保鲜企业258家,储存能力达6万吨。每年7月至9月,早中熟梨品种恰好填补了市场空档。鸭梨上市之前,这些数量不大且不耐储存的梨恰已退出市场。另外,经嫁接的早中熟梨品种,头3年每亩地要比鸭梨多耗费200元。

据了解,借着该县畜牧业发达的便利条件,梨农们秋后在梨园里施肥用的都是动物粪肥,这也使得鸭梨有了“树越老梨越好”的口碑。梨农们普遍称赞:“鸭梨是老祖宗留下的宝,洋品种怎么也代替不了。”据王清敏介绍,当前,鸭梨出口数量仍居我国出口梨系列之首,而该县拥有鸭梨出口基地2000公顷,产品远销美国、加拿大、新加坡、中东等国家和地区。

目前,阳信有鸭梨深加工企业9家,年加工能力1万吨。开发有鸭梨醋、鸭梨醋饮、鸭梨膏、梨花茶等多种产品。同时,在传统阳信鸭梨种植的基础上,采用生物工程技术开发出“富硒”梨和“SOD”鸭梨,为老品种开拓了更加广阔的市场。

李雅芹 刘浩洋 尹书芹

天水花牛苹果互联网推广:潘苹果农民合作社欲看齐美国新奇士据悉,2014年初,潘石屹三叔潘赐麟等人发起成立了公益机构“潘苹果种植农民专业合作社”。数月后,潘石屹父亲接过了合作社总顾问的聘书。同年8月,潘苹果合作社邀请“褚橙、柳桃、潘苹果”直接操盘人胡海卿、投资人铁元初,联合成立了合资公司“天水天造水土农业有限公司”,他们希望通过“公司 合作社 农户”的组织模式,致力天水花牛苹果的互联网化、品牌化,从而带动当地苹果品质、品牌的升级。

甘肃省天水市是花牛苹果的标志性产地,因为没有叫得响的品牌,一方面产地的果子滞销,一方面好果子被贴上美国蛇果的标签后高价也能热销,潘苹果合作社和合资公司共同致力为花牛苹果正名。

“扶苹”必须首先有品质支撑,潘苹果种植合作社与合资公司在半年多的时间内,总共考察了天水大大小小30多个苹果基地,最后选择了麦积区花牛镇南山和九龙山两个大型示范性苹果基地作为“潘苹果2.0”首年的供货基地。

他们邀请中国农业科学院果树研究所栽培室主任汪景彦来到天水,对苹果的种植、采摘、分拣及存储等多个方面进行现场指导。通过天水师范学院生化学院研究员呼丽萍,他们还为天水花牛苹果找到了“最芳香苹果”的数据依据。为了让苹果能通过电商渠道走向全国,合作社邀请直接操盘过“褚橙、柳桃、潘苹果”项目的团队为苹果重新设计了外包装、物流配送解决方案,以确保苹果以更好的品质、形象,更快的速度发向全国。品质保障、产品标准化、品牌重塑及销售渠道拓展,成为了天水苹果产业升级的几个重要环节。

据了解,“公司 合作社 大小果农”的组织当中,潘苹果种植合作社被定义为“公益机构”,发起人之一刘建斌介绍,新合资公司每年将从公司销售额中拿出3%左右作为潘苹果种植合作社的运作经费,而合作社将把这笔经费运用在天水苹果的品质提升、产品标准化、果农服务等方面,“我们希望像美国新奇士合作社学习,把自己变成一个有公益色彩的农业服务机构”。

潘苹果合作社和新合资公司在探索更多的互联网推广模式。他们与联想佳沃、天天果园、易果网合作,发起“2014三果演义-褚橙、柳桃、潘苹果2.0”首次联袂亮相聚划算等活动。

桂小笋

责任编辑:王伟

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